料理初心者向け

きゅうりの浅漬け

材料を用意して、順番に作ってみましょう。

きゅうりの浅漬けの材料と作り方のイラスト
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材料(2人分)

  • きゅうり2本(約200g)
  • 塩小さじ1/3
  • しょうが少々

作り方

  1. きゅうりを洗い、薄い輪切りにする。

  2. 塩と千切りしょうがをもみ込む。

  3. 冷蔵庫で20分おき、水気をしぼる。

さっぱり食べたい日の一品。

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