春菊のごま和え
材料を用意して、順番に作ってみましょう。

材料(2人分)
- 春菊150g
- すりごま大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 砂糖小さじ1
作り方
春菊を洗い、硬い茎を除く。
茎を先に30秒、葉を加えてさらに20〜30秒ゆで、冷水にとる。
水気をしぼって切り、調味料で和える。
葉をゆですぎず香りを楽しむ。
長寿の島の農園河本農園周防大島・外入材料を用意して、順番に作ってみましょう。

春菊を洗い、硬い茎を除く。
茎を先に30秒、葉を加えてさらに20〜30秒ゆで、冷水にとる。
水気をしぼって切り、調味料で和える。
葉をゆですぎず香りを楽しむ。